赤い片手鍋 8月 25, 2015 SOLD 赤い片手鍋、メーカーは不明です。 口径14cmとかなり小さいので、チョコレートフォンデュやバーニャカウダなどに使うのも良いと思います。調理中は持ち手も熱くなりますので、鍋つかみや手袋をお忘れなく。 色 : …
Enzo Mariの平鍋Mama (25cm, 楕円形, 黄緑色) 8月 25, 2015 エンツォ・マリによるデザインで1970年代に発表された、ル・クルーゼの楕円型の平鍋です。 鋳物なのでガス、電気、IH調理器、すべてに対応。アクアパッツァやグラタンなどのオーブン料理に大活躍し、少人数のスキヤキにも使えます…
Cousancesのオレンジ色スキレット 8月 25, 2015 SOLD Cousances（クーザンス）の小さなスキレットです。1950-60年代頃の品。 欧州最古の鋳造所として16世紀半ばに創業したCousances社は、1957年をもってLe Creuset社に合併（合併後も、…
Enzo Mariの平鍋Mama (33cm, 楕円形, 黄色) 4月 16, 2014 エンツォ・マリによるデザインで1970年代に発表された、ル・クルーゼの楕円型の平鍋です。調理中は持ち手も熱くなりますので、鍋つかみや手袋をお忘れなく。 色 : 黄色サイズ : …
Enzo MariのMama (33cm, 楕円形, 黄色) 4月 6, 2014 SOLD エンツォ・マリがデザインした、ル・クルーゼの楕円型の鍋です。1970年代に発表されたもの。調理中は持ち手も熱くなりますので、鍋つかみや手袋をお忘れなく。 色 : 黄色サイズ : 40,5（持ち手含む）×…
Raymond Loewyのコケル（3,5L） 4月 24, 2012 SOLD パリ出身で、のちにアメリカ合衆国に帰化したデザイナーであるRaymond Loewyデザインのル・クルーゼの鍋、La Coquelle（ラ・コケル）です。1958年に発表されたデザイン。 色 : …
